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    호텔은 다양하게 분류되어 복합기업으로서 하나의 산업군을 이루고 있는데 시설의 규모, 운영 방식, 위치, 입지 조건, 고객의 성격에 따라 분류된다. 호텔업은 복잡하고 다양하기 때문에 호텔경영학자 사이에서도 분류하는 것에 있어 상당한 차이를 나타내고 있다. 그렇기 때문에 현대사회가 요구하는 호텔을 100% 완벽하게 규정지을 수는 없다. 그렇지만 분류한다면 이렇게 나눌 수 있겠다. 

     

    관광법규에 따른 분류

    관광숙박업을 국민호텔업, 휴양콘도미니엄업, 관광호텔업, 해상관광호텔업, 한국 전통호텔업, 가족호텔업으로 과거에는 분류했었으나 현재 행해지고 있는 관광진흥법은 관광숙박업을 휴양콘도미니엄업과 호텔업으로 분류하고 있고 그중에서 호텔업을 다시 세분화하고 있다. 수상관광호텔업, 가족호텔업, 한국 전통호텔업, 호스텔업, 소형호텔업, 관광호텔업, 의료관광호텔업 등으로 나누고 있다. 

     

    1. 관광호텔업 

     

    관광호텔업은 숙박에 딸린 운동, 오락, 음식, 공연, 휴양 또는 연수에 적합한 시설 등 관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 관광객에게 이용하게 하는 업을 말한다. 전에는 관광호텔업을 일반관광호텔업과 종합관광호텔업으로 나눈 적도 있었지만 2003년 8월에 관광진흥법을 개정하면서 일반관광, 종합관광호텔업을 통합해서 관광호텔업으로 합친 것이다.

     

    2. 수상관광호텔업

     

    수상관광호텔업이란 수상에 선박 또는 구조물을 매어놓거나 고정하고 수려한 해상경관을 볼 수 있도록 해상에 구조물 또는 선박을 개조하여 관광객의 숙박에 적합한 시설이나 부대 시설을 함께 갖춰서 관광객에게 이용하게 하는 업을 말한다.

    그중에서 참고해야 할 것은 낡고 오래된 선박을 숙박시설로 개조할 경우 관광객들의 이용에 편리하게 하기 위해 반드시 선박을 해상의 일정한 장소에 매어놓거나 고정을 해놔야 한다. 만일 동력을 이용하여 선박이 이동하는 경우 숙박에 적합한 시설을 갖추고 있어도 관광호텔이 아니라 선박이 되기 때문이다. 

    우리나라에는 부산 해운대구에 객실 수 53실의 수상관광호텔이 2000년 7월 20일 최초로 등록된 바 있다. 하지만 현재는 전국에 하나도 존재하지 않고 있다. 왜냐하면 2003년 수상관광호텔 영업을 위해 동남 페리스 플로텔이라는 이름으로 선박 내부구조를 변경하는 작업을 하던 중 태풍의 매미 영향으로 배가 부서져서 파손되었기 때문이다. 

     

    3. 한국 전통호텔업

     

    한국 전통호텔업이란 한국 전통의 건축물에 부대 시설을 갖추거나 관광객 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 이용하도록 하는 업이며 외국인 관광객의 수요에 대처하기 위해 한국 전통 요리를 하고 한국 고유의 전통 건축양식에 한국적 분위기를 풍기는 객실과 정원을 갖추도록 한 것이 한국 전통호텔업이다. 하지만 대부분 서양식 설비와 구조를 갖추고 있는 우리나라의 관광호텔은 외국 관광객이 한국 고유의 전통적 숙박시설을 이용하기에는 마땅치 않은 것이 현실이다. 그렇기 때문에 우리나라의 전통 호텔이 생기게 된 것이다. 

    우리나라의 전통 호텔은 현재 전국 8개소에 202실이 운영되고 있다. 전통 호텔의 최초는 1991년 7월 26일 제주도 중문관광단지 안에 객실 수 26실의 전통 호텔인 씨에스호텔앤리조트가 최초로 등록되었고 2003년 10월 전남 구례에 지리산가족호텔, 그리고 2004년 5월에는 인천에 을왕관광호텔이 등록되었다. 다음으로는 2010년 7월 5일 경북 경주시에 객실 수 16실인 신라 밀레니엄 라궁이 등록되었고 2011년 10월에 전남 영광에 객실 수 21실인 한옥 호텔 영산재라는 곳이 등록되었다고 한다. 

     

    4. 가족호텔업

     

    가족호텔업은 가족 단위의 관광객에게 숙박에 딸린 휴양, 운동, 음식 또는 연수에 적합한 시설을 갖추어 관광객에게 이용하게 하고 숙박에 적합한 취사도구 및 시설을 갖추어 이를 관광객에게 이용하게 하는 업을 말한다. 

    가족호텔이 급격히 증가하게 된 이유는 경제가 성장함에 따라 국민의 소득수준이 향상되고 많은 국민들이 여가 활동을 누리게 된 것이었다. 이에 따라 정부는 국민복지 차원에서 저렴한 비용으로 가족 관광을 꾸려 나가게 하고 가족 단위 관광객의 관광수요에 부응하기 위해 가족호텔 안에는 오락시설 및 위생시설, 취사장, 운동 등을 갖추도록 하고 있다.

     

    5. 호스텔업 

     

    호스텔업은 2009년 10월 7일 관광진흥법 시행령 개정할 때 호텔업의 한 종류로 새로 설치되었고 개별관광객 및 배낭 여행객의 숙박에 적합한 시설로써 외국인 및 내국인 관광객을 위한 정보, 문화 교류시설과 취사장, 샤워장 등의 편의시설 등을 함께 갖춰서 이용하게 하는 업을 말한다.

    2011년도에는 인천광역시에 1개소 15실, 제주도 4개소 81실이 등록되었으며 2010년 12월 21일 최초로 제주도에 객실 수 36실의 호스텔이 등록되었다고 한다. 2018년 12월 말 기준 전국 411개소에 8787실이 운영되고 있다.

     

    6. 소형호텔업

     

    소형호텔업은 부가가치가 높은 고품격의 융, 복합형 관광산업을 집중적으로 육성하기 위해 2013년 11월 관광진흥법 시행령 개정 때 호텔업의 한 종류로 새로 설비되었으며 관광객의 숙박에 적합한 시설을 소규모로 갖추고 숙박에 딸린 운동, 음식, 휴양 또는 연수에 적합한 시설을 함께 갖춰서 이를 관광객에게 이용하게 하는 업을 말한다. 또한 외국인 관광객을 맞이하면서 관광숙박서비스의 다양성의 수준을 끌어올리고 관광숙박시설을 늘리는 데 기여할 것으로 기대되고 있다고 한다. 2018년 12월 말 기준, 전국 26개소 649실이 운영되고 있다고 한다.

     

    7. 의료관광호텔업

     

    의료관광호텔업도 2013년 11월 관광진흥법 시행령 개정 때 호텔업의 한 종류로 새로 설비되었으며 의료관광객의 숙박에 적합한 취사도구 및 시설을 갖추거나 숙박에 딸린 음식, 휴양, 또는 운동에 적합한 시설을 갖춰서 관광객에게 이용하게 하는 업을 말한다.

     

     

     

     

     

    출처 - 김미경, 신정하, 서정모, 장각현(2020). 최신호텔경영실무. 백산출판사.